Un mese esatto a Natale! è tempo di iniziare a pensare ai regali... ma perché non farli home-made, con poca spesa e tanta resa?
Gli omini di panpepato sono un classico del periodo Natalizio, divertenti da preparare e belli da regalare.
Chi riceverà il vasetto con il Gingerbread cookies mix (contenente solo gli ingredienti secchi) non dovrà fare altro che aggiungere il burro, il miele ed un cucchiaio di acqua ed impastare il tutto,
L'impasto dei biscotti sarebbe meglio farlo riposare in frigorifero per tutta la notte, così rimane più facile da stendere, i
biscotti si conservano in un contenitore a chiusura ermetica per circa 2
settimane.
Insieme al vasetto con il cookies mix potete regalare anche la formina con la classica forma ad omino.
Per la grandezza del barattolo potete fare riferimento a quello che ho usato io: questo.
Gingerbread cookies
Ingredienti per il preparato con cui riempire il vasetto
(per circa 20 biscotti)
(per circa 20 biscotti)
175 g di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
1/2 cucchiaino di bicarbonato
1 1/2 cucchiaini di zenzero in polvere
1/2 cucchiaino di cannella
1/2 cucchiaino di chiodi di garofano (opzionale)
1/2 cucchiaino di noce moscata (opzionale)
1/2 cucchiaino di chiodi di garofano (opzionale)
1/2 cucchiaino di noce moscata (opzionale)
40 g di zucchero di canna
Mettete metà della farina in una ciotola, aggiungete il lievito in polvere ed il bicarbonato.
Mischiate bene.
Mettete il composto sul fondo del barattolo, facendo scivolare la farina aiutandovi con un cono di carta da forno, livellate bene la superficie (basta che sbattiate un po' il barattolo) aggiungete lo zucchero di canna, livellate sempre la superficie prima di aggiungere l'ultimo strato.
Mischiate la farina rimanente con lo zenzero, la cannella e completate con l' ultimo strato.
Richiudete il barattolo , decorate con una nastro e allegate un foglietto con le seguenti istruzioni (a voi la scelta se scrivere anche il procedimento su come preparare la glassa reale).

Ingredienti per la glassa reale:
1 albume piccolo
200 g di zucchero a velo
1 pizzico di sale
Qualche goccia di limone
200 g di zucchero a velo
1 pizzico di sale
Qualche goccia di limone
Sbattete in una ciotola con una frusta a mano per qualche minuto l'albume, aggiungete un pizzico di sale , infine setacciate sopra poco alla volta lo zucchero a velo, fino ad ottenere una composto sodo e non troppo liquido (mettete qualche goccia di limone per ottenere una glassa bianca).
Mettete una sac à poche con bocchetta fine in un bicchiere alto e versatevi la glassa.
Ed ora divertitevi a decorate i vostri gingerbread cookies.
Mettete una sac à poche con bocchetta fine in un bicchiere alto e versatevi la glassa.
Ed ora divertitevi a decorate i vostri gingerbread cookies.
Perché non chiudere i nostri carinissimi barattoli in queste stupende scatoline?
Quelle che vedete nelle foto insieme agli articoli in feltro a forma di stelle, alberelli e renne li potete acquistare nel sito di Selfpackaging.it , io me ne sono innamorata!
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SelfPackaging è un negozio online dove oltre alla vasta tipologia di scatole, troverete anche tantissimi nastri , washi tape, etichette, insomma c 'è da sbizzarrirsi per confezionare i regali di Natale e non solo.
Date un'occhiata anche alla sezione "Ideas" , vi darà qualche spunto su come decorarare i vostri pacchetti regalo.
Vi consiglio di visitatre questo shop on line perché ne vale veramente la pena.
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non dimenticare di taggarle con l'hashtag #dolcesalsarosa
Con Affetto Ele
♥♥♥
♥♥♥
idea perfetta per dei bellissimi regalini home made.
RispondiEliminaLe confezioni poi sono a dir poco strepitose....bravissima!!!!!!!!!!
Buongiorno bellissima!!! Che idea carinissima questi vasetti!!! Questo è uno di quei regali fatti apposta per noi amanti dei biscottini!! Quelle scatoline e quei bigliettini mi fanno impazzire! Vado a sbirciare subito il sito dove le hai prese. Buona giornata. Bax Ely
RispondiEliminaTu sei troppo brava, davvero!
RispondiEliminaUn abbraccio,
Fiore
Ele, ti sei superata! E' tutto bellissimo, gioioso e giocoso! Questo è il Natale che mi piace, anche pensato in anticipo... perchè alcune idee non possono aspettare! :-) Amo ogni cosa, sei stata bravissima!
RispondiEliminavado oggi pomeriggio a fare scorta di vasetti proprio per il Natale, vorrei regalarne anch'io! segnerò il tuo mix per biscotti :-)
RispondiEliminaciao e buon lunedì
raffaella
Sono deliziosiiiii!! Mi piacciono tantissimo...poi li hai presentati benissimo :) adoro i biscotti! Profumano di Natale :)
RispondiEliminaUn bacio
Ila